Vegan essen im Urlaub – das war in den vergangenen Jahren nicht immer leicht. Und auch heute noch sind vegane Gerichte in den meisten Hotels eher eine Besonderheit. Nicole hat sich auf die Suche gemacht und stellt euch echte Highlights für den veganen Urlaub vor!
Ihr möchtet gerne dort Urlaub machen, wo vegane Gerichte kein liebloses Schattendasein zwischen Wurst und Käse fristen? Es ist tatsächlich nicht immer einfach, Hotels mit veganer Küche zu finden – das Zubereiten von Speisen ohne tierische Produkte erfordert Know-How und vor allem eine ordentliche Portion Kreativität. Wenn es um die Reiseziele geht, dann haben aktuell vor allem Hotels in Deutschland, Österreich oder Italien ihre Liebe für die Zubereitung veganer Gerichte entdeckt! Für euch haben wir uns auf die Suche gemacht und stellen euch heute zehn besonders beliebte Hotels für Veganer vor:
Beliebte Hotels für Veganer in Deutschland
TOP 1 Tipp: Bio Vitalhotel Falkenhof / Bayern
Vegan genießen leicht gemacht! Im Bio Vitalhotel Falkenhof in Bad Füssing werden alle veganen Gerichte und Buffetangebote grün gekennzeichnet. Die Bio Genussküche legt höchste Maßstäbe an, wenn es um Qualität, Regionalität und Frische geht. Das ganzheitliche Wohlfühlkonzept des Bio-Hotels schließt eine private Heiltherme und eine große Vielfalt an Spa-Angeboten mit ein.
TOP 2 Tipp: Waldhotel am Notschreipass / Baden-Württemberg
In 1121 Meter Höhe, inmitten des Schwarzwalds, erwartet euch das Waldhotel am Notschreipass. Vegane Speisen werden hier groß geschrieben und mit viel Liebe und Kreativität zubereitet. Nicht nur auf dem Frühstücksbuffet finden sich vegane Leckereien – auch die à la carte-Speisekarte des Aktivhotels hält raffinierte Kreationen bereit! Und wem das nicht reicht: Es werden regelmäßig vegane Kochkurse angeboten!
Vegan genießen im Österreich Urlaub
TOP 3 Tipp: Aktivhotel Alpendorf / Salzburger Land
Mit großer Ernsthaftigkeit, Kreativität und Enthusiasmus hat das vegane Kochen 2014 Einzug im Aktivhotel Alpendorf gehalten. Inzwischen genießt ihr als Veganer zu allen Mahlzeiten phantasievolle und mit viel Liebe zubereitete vegane Köstlichkeiten in diesem Familienhotel in St. Johann im Pongau. Ob vegane Brotaufstriche oder Schokomousse, Nusskäse oder Kräuterschmarrn – hier werdet ihr vom Frühstück bis zum 5-Gang-Menü vegan verwöhnt.
TOP 4 Tipp: Naturhotel LechLife / Tirol
Nur vegan essen im Urlaub reicht euch nicht? Dann wäre das vegane Naturhotel LechLife in Tirol bestimmt eine Reise wert! Hier wird nicht nur mit großer Hingabe und Kreativität vegan gekocht – auch Weine und Kosmetikprodukte (zum Beispiel auf dem Zimmer) sind frei von tierischen Bestandteilen. Für “Neu-Veganer” und “Experimentierfreudige” bietet das Hotel die “One week challenge” an – 1 Woche für Vegan-Einsteiger.
TOP 5 Tipp: Alpenhaus Kaprun / Salzburger Land
Im Herzen von Kaprun, umgeben von malerischer Natur, verwöhnen euch die Kochprofis im Alpenhaus Kaprun mit international inspirierten veganen Kochkünsten. Ob regional oder asiatisch – die veganen Gerichte sind hier liebevoll zusammengestellt.
TOP 6 Tipp: Vier Jahreszeiten / Tirol
Von den Köchen im Hotel Vier Jahreszeiten in St. Leonhard in Tirol könnt ihr euch täglich mit einem veganen 4- bis 5-Gang-Menü verwöhnen lassen. Auch zum Frühstück stehen vegane und vegetarische Köstlichkeiten bereit.
TOP 7 Tipp: Hotel Rogner Bad Blumau / Steiermark
Ihr wünscht euch einen nachhaltigen Wellnessurlaub? Dann können wir euch das Hotel Rogner Bad Blumau sehr ans Herz legen. Inspiriert von Hundertwasser wurde hier eine außergewöhnliche Thermallandschaft inmitten der Hügellandschaft errichtet. Traumhaft schön und im Einklang mit der Natur. Hier kocht der Küchenchef mit großer Hingabe für euch vegane und orientalische Köstlichkeiten aus saisonalen, regionalen und großteils biologischen Zutaten. Überzeugt euch selbst!
Italien Hotel-Tipps für Veganer
TOP 8 Tipp: theiners garten / Südtirol
Außergewöhnlich ist dieser Tipp für Veganer: Das Biorefugium theiners garten in Gargazon im malerischen Südtirol. Schon ein Blick von außen lässt erahnen, mit wie viel Liebe hier der biologische Lifestyle gepflegt wird. Das spiegelt sich auch im kulinarischen Angebot wider. Vegane und vegetarische Gerichte werden hier mit viel Fantasie gezaubert und verwöhnen ernährungsbewusste Gaumen vom Feinsten!
TOP 9 Tipp: Hotel Schwarzschmied /Südtirol
Eingebettet in malerische Natur erwartet euch das familiengeführte Hotel Schwarzschmied im südtiroler Ort Lana täglich mit einem schmackhaften veganen Menü! Selbstverständlich werden hier nur beste Zutaten verwendet – regionale und saisonale Produkte kommen bei den kreativen Kochprofis im SlowFood Restaurant des Hauses bevorzugt in den Topf. Die leichte und ausgewogene Küche des Hotels gibt euch also genug Energie für aktive Erkundungen der malerischen Umgebung.
Vegane Küche genießen in Griechenland
TOP 10 Tipp: Apollonia Beach Resort / Kreta
Perfekt für Veganer, die mit Kindern verreisen: Im Apollonia Beach Resort & Spa auf Kreta ist das Angebot groß – und zwar für große und kleine Gäste. So bleibt auch beim Essen kein Wunsch unerfüllt. Ob vegan, vegetarisch, landestypisch: Die Köche im Apollonia Beach zaubern nach Kräften kreative Gerichte.
Seit der Sommersaison 2019 findet ihr im Apollonia Beach Resort & Spa sogar das Spezialitätenrestaurant “Vegan Avocado”. Hier erwarten euch vegane Speisen, inspiriert von der Kretischen und Internationalen Küche.
Vegan at it’s best: Unser veganer Urlaubstipp in Ungarn
Das NaturMed Hotel Carbona / Balaton
Neue Maßstäbe in Sachen “vegan urlauben” setzt das NaturMed Hotel Carbona in Héviz am Plattensee: Seit April 2017 zählt es als zertifiziertes Mitglied bei VeganWelcome offiziell zu den vegan-freundlichen Hotels in Europa. Das Angebot an veganen Speisen ist umfangreich und kreativ und macht den Wellnessurlaub in Ungarn zu einem entspannten Erlebnis.
Hotels mit spezieller Küche – hier kombiniert ihr bewusste Ernährung mit genussvollem Urlaub
Ob vegan, vegetarisch, laktose- oder glutenfrei: Viele Hotels bieten euch eine auf eure individivuellen Ernährungsbedürfnisse abgestimmte Speisenauswahl. Hier bekommt ihr einen schnellen Überblick ► Hotels mit spezieller Küche
Apollonia beach Resort & Spa - Cyan group of hotels
Vielen Dank fuer den Beitrag zu unseren kulinarischen Angeboten
im Apollonia Beach Resort & Spa.
Seit der Sommersaison 2019 haben wir das ” Avocado ” Vegan Restaurant eroeffnet.
Hier gibt es vegane Speisen die von der Kretischen und Internationalen Kueche inspiriert worden sind. Wir freuen uns auf Ihren besuch.
TUI Bloggerin Miriam
Vielen Dank für den Kommentar liebes Apollonia Beach Resort & Spa. Ein sehr guter Hinweis. Es wird unsere veganen Urlauber sicherlich sehr freuen, dass es ein eigenes Vegan Restaurant in Ihrem Hotel gibt! Wir werden die Info im Artikeltext ergänzen. Beste Grüße, Miriam